PICA PICA







 

El millor plat que ha tastat mai.

Recordo molt especialment una sarsuela en un poble pescador de la costa alacantina

La recepta que més li agrada cuinar.

Espaguetis a la carbonara

Un plat per seduir.

Una bona mariscada

El món de la restauració: art o negoci?

Sens dubte, les dues coses

Un mite per compartir un sopar.

Antonio Machado

Un país o regió on hagi menjat molt bé.

Galícia

Una recepta catalana que tothom hagi de conèixer.

La crema catalana

Recomanin's un llibre.

“La insoportable levedad del ser”, de Milan Kundera

Una pel·lícula.

“Entre copas”

Una cançó.

“Mediterráneo”, de Serrat

Un indret per desconnectar.

La Cerdanya

Un viatge.

Costa Rica, una ruta pels parcs naturals

Un vi.

Albariño

Tres coses que sempre posa a la maleta quan surt de viatge.

Necesser complet, roba interior i un llibre

Mar o muntanya?

Mar i muntanya

Un lema de la seva vida.

Intentar no agafar-la massa seriosament